9月25日，由山东卫视和愚恒影业集团联手打造的全国首档明星“耳厨”美食节目《听得到的美食》在北京举行新闻发布会。宝岛台湾知名演员赵树海、著名歌手黄国伦、《天天向上》金牌主持田源等登台亮相。

　　发布会现场，刚在鸟巢开完演唱会的黄国伦，为“声音传达美食”的概念折服，现场演唱《味道》献歌节目，赵又廷送来的惊喜VCR则惹得老爸赵树海当场飙泪，大爆家庭猛料。该节目将于十月份登陆山东卫视。

　　明星大咖云集，赵树海现场飙泪

　　发布会由山东卫视《听得到的美食》主持人王晓龙主持，宝岛台湾老牌艺人赵树海则奉献内地综艺首秀，出任《听得到的美食》“厨房老板”。因为当天节目录制，赵树海缺席儿子赵又廷生日。赵又廷则送来惊喜VCR，祝福老爸内地综艺首秀成功，不知情的赵爸直接泪奔，更哽咽说到：自己20岁之后就不再管赵又廷个人发展，儿子能有今天全靠自己努力，现场氛围一度非常感人。

　　据工作人员介绍，原来赵爸十分低调，不希望以星爸的形象复出主持界，所以此次接受《听得到的美食》的邀请来京录制节目，对自己的儿子也是全程保密。

　　本次发布会，刚刚在鸟巢举办演唱会的著名歌手、制作人黄国伦老师也亲临现场，当听说节目独创的“耳厨”设计后大感兴趣，更现场献唱《味道》，歌词却改为“想念你白色袜子，和你美食的味道”，让观众和媒体大饱耳福。黄国伦更表示，自己的妻子寇乃馨是山东卫视《国学小名士》的出题官，相信这次跟山东卫视的合作，会更加愉快。

　　此外，《天天向上》的明星主持田源也是节目的固定嘉宾，他表示，参加《听得到的美食》圆了自己多年的厨师梦，因为平常在家经常开火，自诩“厨商”超高。除了田源外，宋宁、李斯羽、杜沁怡、史长青也将作为固定嘉宾参与节目录制，节目异彩纷呈，星光熠熠。

　　大厨用耳机指挥明星做饭 “耳厨”概念全球首创

　　与传统发布会现场的正襟危坐不同。《听得到的美食》发布会就在节目的录制现场，炉灶、餐桌、超市一应俱全。媒体嘉宾被安排为自助餐食客围桌而坐，大厨小厨们现场生火，为嘉宾们烹制美食。随着一道道创意美食摆上餐桌，现场媒体嘉宾纷纷称道“节目好看，好吃，好听，是美食类综艺的新三好生”。

　　发布会现场，山东卫视副总监谢海平介绍道，《听得到的美食》是2017年上半年狂飙突进稳居前六的山东卫视重磅打造的国内首档用声音传达美食的综艺节目。节目根植于山东博大精深的“鲁菜”饮食文化，将在服务观众的同时，传递中华美食文化。

　　节目制作人，愚恒文化传媒总裁谢孔中则表示：节目就是要把大厨“毁掉”，将用“漏斗式的节目规则，井喷式现场戏剧张力”，用娱乐的方式传达美食文化，“耳厨”的概念为全球首创，对节目充满信心。

　　在现场放出的宣传片花絮中，夏天、大米两位国际顶尖主厨人设“崩塌”，一反现场的淡定表现，在密室里抓狂指挥，因为不能自己动手而急火攻心，非常暴躁，甚至对明星“暴跳如雷 大声呵斥”。

　　所谓“耳厨”模式，指每期一位明星嘉宾接受厨房老板赵树海的邀请，来到节目中，对于5位厨房固定明星点兵点将，选出两人分别拜师大厨“厨行侠”夏天或“天涯厨王”大米，展pk。重点是，明星大厨只能靠嘴说，不能自己动手，他们在密室里通过耳麦描述做菜步骤和手法，隔空指导明星掌勺.每一队耳厨配备8位小厨，明星必须重复密室耳厨在耳机里所说的每一句话，用“听”来理解菜的制作工艺。紧张刺激的是，两队要在一个小时之内制作出一道主菜、一道配菜、一道甜品。并接受美食评审Eric郑兆聪的检验。明星跨界，耳厨登场，明星与主厨、小厨团队的团结协作也成为了一大看点。

　　《听得到的美食》将在10月份每周六晚黄金档在山东卫视开播，节目采用周播模式，每周都会邀请不一样的明星大咖展现厨艺。体育明星田亮、叶一茜夫妇、著名台湾歌手黄国伦确认倾力加盟，成为卫视。第三季度备受期待的垂直类节目精品。